Vineyard Selection Shiraz, Barrel matured, 0,75 l, trocken und sehr rund.
Kleine Zalze - Shiraz Vineyard Selection
Rotwein trocken und sehr rund
Mitten im Herzen der Cape Winelands Südafrikas, nur wenige Kilometer außerhalb von Stellenbosch, liegt das Spitzenweingut Kleine Zalze. Das circa 100 ha Weingut wurde im Jahre 1683 von dem deutschen EInwanderer Nicholas Cleef gegründet. Heute ist Kleine Zalze ein modern geführtes Familienunternehmen, dessen Weine weit über Südafrikas Grenzen hinaus hoch geschätzt werden. Mit den Jahrgängen 2005 und 2008 jeweils Mundus Vini Silver, später mit dem Jahrgang 2009 sogar Gold erhalten.
Jahrgang: k. A. / 16 Monate im französischen Barrique gereifs
Rebsorten: 100% Shiraz
Duft: Reife Beeren, pfeffrige Würznoten, Zedernholz
Geschmack: Ausgeprägter Sortencharakter, rauchig und pfeffrig, Röstnoten, dichte Struktur. Üppige Beerenfrucht, begeisternde Balance, reifes Tannin.
Empfehlung: Zu allen würzigen Fleischgerichten, vielleicht einmal zu einem Hirschrücken, Lammcarree oder einem Rumpsteak. Natürlich auch zu reifen Käse.Das Weingut
80 ha westlich von Kapstadt für rund 1.500 to Wein.
Mitten im Herzen der „Cape Winelands“ Südafrikas, nur wenige Kilometer außerhalb von Stellenbosch, lädt das Weingut Kleine Zalze zu einem Besuch ein. Gegründet wurde es 1683 von dem deutschen Einwanderer Nicholas Cleef.
Heute ist Kleine Zalze ein modern geführtes Familienunternehmen, dessen Weine weit über die Grenzen Südafrikas hinaus hoch geschätzt werden.
Kleine Zalze, mit seinen hervorragenden Böden und Mikroklima, produziert Weine von individueller Klasse. Hierfür stehen eindrucksvoll die zahlreichen internationalen Auszeichnungen, die alljährlich für die außerordentliche Qualität der Kleinen Zalze Weine stehen.