Ein MCC besonderer Qualität, sehr empfehlenswert
Kleine Zalze MCC Brut Weiß
Exzellenter Sekt, tolles Preis-Genuss-Verhältnis
Ein klassischer südafrikanischer, fruchtiger MCC (Méthode Cap Classique). Somit ausgebaut wie ein Champagner und auch von der Klasse davon nicht entfernt. Restsüße von 8,4g/l mit einen ganz feinen Säure von 7,8g/l.
Rebsorten: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Alkohol: k.A.
Duft: Erfrischende Fruchtaromen, Erdbeeren und Brombeeren stechen hervor.
Geschmack: Fruchtig frisch, herrliches Bouquet, feines Moussé.
Empfehlung: Als Aperitif, gerne auch zu Meeresfrüchten und Fisch oder einfach nur mal Zwischendurch
Das Weingut
80 ha westlich von Kapstadt für rund 1.500 to Wein.
Mitten im Herzen der „Cape Winelands“ Südafrikas, nur wenige Kilometer außerhalb von Stellenbosch, lädt das Weingut Kleine Zalze zu einem Besuch ein. Gegründet wurde es 1683 von dem deutschen Einwanderer Nicholas Cleef.
Heute ist Kleine Zalze ein modern geführtes Familienunternehmen, dessen Weine weit über die Grenzen Südafrikas hinaus hoch geschätzt werden.
Kleine Zalze, mit seinen hervorragenden Böden und Mikroklima, produziert Weine von individueller Klasse.
Hierfür stehen eindrucksvoll die zahlreichen internationalen Auszeichnungen, die alljährlich für die außerordentliche Qualität der Kleinen Zalze Weine stehen.