Weißwein, 100% Chenin Blanc
Kleine Zalze – Cellar Chenin Blanc
Weißwein, trocken und frisch
Ein herrlicher fruchtiger Trinkwein. Mit nur 2 g/l Restsüße und einer niedrigen Säure von 5,6 g kann man diesen Wein auch problemlos als Aperitif oder nach dem Essen zur Abrundung des Abends genießen. Das Preis-Leistungsverhältnis passt.
Rebsorten: 100% Chenin Blanc
Alkohol: 13,5%
Duft: erfrischend fruchtig
Geschmack: Ausgeprägte Frucht
Empfehlung: Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel. Aber eben auch nur als Aperitif.
Chenin Blanc, Kleine Zalze, Stellenbosch, Südafrika, Topweingüter, Weißwein
Das Weingut
80 ha westlich von Kapstadt für rund 1.500 to Wein.
Mitten im Herzen der „Cape Winelands“ Südafrikas, nur wenige Kilometer außerhalb von Stellenbosch, lädt das Weingut Kleine Zalze zu einem Besuch ein. Gegründet wurde es 1683 von dem deutschen Einwanderer Nicholas Cleef.
Heute ist Kleine Zalze ein modern geführtes Familienunternehmen, dessen Weine weit über die Grenzen Südafrikas hinaus hoch geschätzt werden.
Kleine Zalze, mit seinen hervorragenden Böden und Mikroklima, produziert Weine von individueller Klasse. Hierfür stehen eindrucksvoll die zahlreichen internationalen Auszeichnungen, die alljährlich für die außerordentliche Qualität der Kleinen Zalze Weine stehen.