Ein fabelhafter, runder und ausgewogener im Rhône-Stil ausgebauter Trinkwein vom Weingut Edgebaston.
Finlayson Pepper Pot
Rotwein, frisch und enorm vielschichtig
Ein fabelhafter, runder und ausgewogener im Rhône-Stil ausgebauter Trinkwein, zu einem sehr guten Preisleistungsverhältnis. Bei unseren Weinproben lag der Wein oftmals auf dem ersten Platz, da Säure und Restsüße perfekt aufeinander abgestimmt sind. Dieser Wein ist auch regelmäßig in allen wichtigen Weinführern ganz oben dabei.
Rebsorten: 61% Syrah, 21% Mourvedre, 6% Grenache, 12% Tannat, ggf. Cinsault. Je nach Jahrgang kann die Zusammensetzung der Trauben dieses Blends ein wenig variieren.
Duft: Frischer Pfeffer und dunkle reife Beeren
Geschmack: Frisch und enorm vielschichtig mit ausgeprägter Würze, Pflaume und eingemachten Kirschen.
Empfehlung: Saftige Rindersteaks, Lammcarrée, Entenbrust und gereiften Hartkäse