Eine fruchtige und vollmundige Kap-Cuvée für den täglichen Rotweingenuss
Danie de Wet „Good Hope” Cabernet Sauvignon / Merlot
Weißwein
Eine fruchtige, rubinrote und vollmundige Kap-Cuvée, die mit ihrer beeindruckenden Dichte und Fruchtigkeit überzeugt. Ein sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkohol: 13,5%
Duft: Nuancenreich, verschiedene Beeren
Geschmack: Angenehm weicher Abgang mit einem Ton von Johannisbeeren und Kaffeebohnen
Empfehlung: Zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu Geflügelgerichten oder als Aperitif.
Das Weingut
Das Weingut De Wetshof liegt in Robertson und damit abseits der für Südafrika touristisch bekannten und eventuell typischen Ortschaften. Vielleicht reifte gerade deswegen in dieser Region eines der bedeutensten Chardonnay Weingüter der Welt heran.
Der Gründer Danie de Wet ist ein absolutes Schwergewicht des südafrikanischen Weinbaus. Er schwamm als jüngster Spross einer Winzerfamilie, die seit 1693 am Kap zu Hause ist, gerne gegen den Strom und hat seine Vision außergewöhnlicher Weine, die in der ganzen Beachtung finden, mit eiserner Energie umgesetzt. Er holte in den 70er Jahren Chardonnay-Rebstöcke, die mit einem Einfuhrverbot belegt waren, dennoch nach Südafrika und legte damit den Grundstein für seinen unumstrittenen Erfolg.
Das Weingut wird noch heute mit großer Leidenschaft von Danie und seiner Familie betrieben. Eine Perle in Südafrika.